VINISUD : Les vins du Mas de Valbrune

Publié par jpvailhe le

Des mariages puissants et audacieux, qui ont l’accent du Sud…

Le Mas de Valbrune est un domaine familial, niché dans la vallée de l’Hérault, à 20 km au Nord Ouest de Montpellier.
Cette exploitation est composée en « bien de village »: les parcelles de l’exploitation ancestrale sont situées sur les terrasses alluviales, calcaires, du fleuve Hérault. Les parcelles de Cabrières, quant à elles, sont implantées sur sol de schiste. Celles-ci ont rejoint le domaine plus récemment, et sont à l’origine du projet de redéploiement de la cave particulière.
La production annuelle du Mas de Valbrune représente environ 20 000 bouteilles.
Les vins du Mas de Valbrune sont authentiques et puissants.
Ils sont l’expression des terroirs et des cépages !
ean-Pierre VAILHE, propriétaire-récoltant du Mas de Valbrune, voit son métier en deux temps :
– à la vigne, son travail consiste à conduire le vignoble, de façon traditionnelle et raisonnée. Ainsi, les vignes expriment pleinement leur caractère, et valorisent les subtilités du terroir. Chaque millésime est différent, comme le souhaite la nature !
– En cave, le travail de vinification est soigné et privilégie le travail par petits volumes. Ainsi, Jean-Pierre VAILHE joue le chef d’orchestre et teste les assemblages les plus subtiles, pour mettre en musique tous les arômes du millésime, pour exalter la puissance et l’authenticité de ces cépages.

Les vins du Mas de Valbrune expriment la personnalité des terroirs et des cépages, tout en privilégiant la finesse et l’équilibre.
A l’occasion du salon VINISUD 2016, Jean-Pierre VAILHE vous invite à découvrir les vins du Mas de Valbrune.
Venez découvrir le mariage puissant et audacieux du Cabernet-Sauvignon et de la Syrah. Venez vous délecter de la sublime Syrah de 2013… Venez déguster les assemblages, aux accents du Sud, et qui parlent la « langue d’Oc ».
Programmez dès à présent votre visite du Salon. Prenez contact avec nous, pour obtenir votre invitation électronique et fixer un rendez-vous :

Catégories : Salons

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