Le Terroir de Tressan

Le Terroir de Tressan est caractérisé par un sol argilo-calcaire, constitué de terrasses alluviales, datant de l’époque où le fleuve Hérault occupait toute la plaine.

Aujourd’hui, on retrouve de nombreuses traces de cette époque, et il est commun de retrouver de grosses huîtres fossilisées datant de l’ère primaire…

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